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Sobre Cavabianca
Cavabianca é uma empresa familiar agroindustrial, dedicada à produção, elaboração e fracionamento de passas de uva. Situada em San Juan, na Argentina, aos pés da cordilheira dos Andes. A 1000 metros sobre o nível do mar.
Tem um microclima "continental desértico" que gera condições especiais para o cultivo e a secagem das uvas. Nossas fazendas cultivadas são regadas com água de degeloda cordilheira, através de uma rede de canais artificiais e sistemas de regadura por gotejamento, conseguindo um fruto de máxima qualidade e pureza.
O clima benigno, com poucas precipitações, permite a secagem das uvas de forma natural, pela ação do sol e do ar. Isto somado à dedicação e cuidado do pessoal, levou que se lograsse um alto prestigio no mercado internacional, aos quais chega: EEUU, Brasil, Colômbia, Paraguai, China, Singapur e Costa Rica; por razõesde qualidade, sabor e cor, tudo isso graças aos anos de esforço e dedicação.
Conheça o processo de elaboração de Cavabianca